Pão de Queijo Sem Glúten e Sem Lactose

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de leite vegetal (amêndoa ou aveia)
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo

Modo de Preparo: Ferva o leite com o óleo e o sal. Misture com o polvilho e o ovo até formar uma massa. Modele bolinhas e asse por 30 minutos a 180°C.